绿豆芽适用于热病烦渴、大便秘结等症。
魔芋又称作韶头、麻芋等，主要的有效成分是葡甘露聚糖，它能吸收水分，增加粪便体积，刺激肠蠕动，这些都有利于排便。
乌塌菜又名塌棵菜、黑菜，被称为“维生素”菜。其中的膳食纤维，对防治便秘有很好的作用。
