甜如蜜的“佛头果” ——释迦

         释迦很像释迦牟尼佛头饰物，台湾人又称它为佛头果，果肉白色浆质，味甜如蜜。它因热量较高，可以有效补充体力，体质虚弱者可食用补给养分，儿童、老人和孕妇多食有益健康。

　　食疗功效：养颜美容，增加免疫力。

　　“台湾水果之王”——莲雾

        莲雾浓甜似蜜，是低热量高水分的水果，堪称“台湾水果王”，食后胃肠道容易有饱足感，能控制食欲，是减肥良方。

　　食疗功效：此菜润喉利咽，生津液、利尿通便、调中理气。

　　健康佳果  ——葡萄柚

        葡萄柚多汁爽口，略有香气，有助预防癌症、中风、心血管病，还能降低畸形胎儿发生率，医学界公认葡萄柚是最佳食疗水果。

　　食疗功效：此菜有提高人体免疫力的作用。

　　美容圣品 ——芭乐

       芭乐是养颜美容的最佳水果，是女性的天然美容圣品，能提高人体免疫力，预防高血压，也是糖尿病患者辅助治疗的保健食品。

　　推荐菜谱——芭乐龙眼

　　原料：芭乐8个，龙眼肉30克，油适量。

　　做法：芭乐去子，切成小块；锅置旺火上，下入油烧至八成熟，倒入芭乐和龙眼肉，翻炒几下即成。

　　食疗功效：此菜补血健脾、收敛消炎，适用于治疗脾虚崩漏、泄泻、出血、便血、肠炎、胃病、消化不良、痢疾等症。

　　“维生素C果” ——青枣

       台湾青枣又称蜜枣，它含丰富的果糖、纤维质，堪称为“维生素C果”。常吃能益胃生津，养颜美容，延缓衰老。

　　推荐菜谱——青枣粥

　　原料：青枣50克，白果15粒，杏仁15克，冰糖、大米适量。

　　做法：将以上原料加清水旺火煮沸，再改用小火熬煮成粥即可食用。

　　食疗功效：此粥润肺平喘、消炎利咽。