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双椒蒸豆腐
上传时间：2020-06-20 21:32:29   点击次数： 次
　　原料：水豆腐一块，双色剁椒各1大匙，酱油一大匙，油1大匙
 
　　做法：
 
　　1、水豆腐倒入盘中，并切片，用手轻轻拨开成斜状;葱切丝后浸水待用。
 
　　2、剁椒分别倒在豆腐上，浇上酱油，用保鲜膜将豆腐盘包好。不要漏气。
 
　　3、蒸锅加水大火烧开后，放入豆腐盘，盖盖蒸10分钟。
 
　　4、关火后，将豆腐盘拿出，去掉保鲜膜，洒上沥干水的葱丝，烧中热油后泼上即可。