世尊道场 | Shizun
大德法语 | French
·九月集景
 详细
·六月集景
 详细
护生园缘起
来寺路线
您当前的位置：
首页 > 佛慈食疗 >  正文
油焖西葫芦
上传时间：2019-12-05 11:32:32   点击次数： 次
　  原料：西葫芦，大葱，大蒜，花生油，盐，味精，淀粉，料酒，香油
　　做法：
　　1.将西葫芦去皮、瓤，洗净切成条；
　　2.炒勺置中火，加花生油烧至四成热；
　　3.放入西葫芦条，过油2分钟，取出沥油；
　　4.炒勺内留底油20克，至六成热时；
　　5.加入葱蒜末，烹料酒、清汤，加入盐及西葫芦条；
　　6.然后焖两分钟，最后加入味精，水淀粉，淋香油即可。