“生姜治百病”姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油，具有缓解疲劳、厌食失眠、腹胀腹痛等作用。喝姜茶可以暖胃驱寒、预防感冒、增强抵抗力。
　　
　　生姜绿茶
　　
　　做法：取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。
　　
　　绿茶姜汤鲜榨的姜汁可防感冒，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。
　　
　　可乐姜汤
　　
　　做法：把可乐倒入锅内，姜切片放到可乐里，大火煮开后转小火煮大火熬煮约10分钟，令姜丝滋味渗入可乐中，关火即可
　　
　　有防寒去痰的功效，增加热量，暖胃，最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒。