大德法语 | French
西兰花加点芥末，更抗癌
上传时间：2017-05-18 12:12:35 点击次数： 次
西兰花被称为抗癌明星。美国伊利诺伊大学最新研究发现：吃西兰花时加点芥末，抗癌效果更强大，并且越辣效果越明显。发挥作用的是芥末中的芥子酶，这种酶有助于萝卜硫素（西兰花中的防癌成分）在上消化道内更好吸收。除了芥末，萝卜和卷心菜也可增强西兰花的抗癌作用。
- 【上一篇】:多吃大豆能防慢性疾病
- 【下一篇】:蘑菇家族营养各不同
