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肉食者的罪与罚
上传时间：2019-07-03 16:07:31 点击次数： 次
与预想中的完全相反，《新世纪饮食》不是一本鼓吹饮食养生术的骗子书，而是一本关切到全人类身体健康的饮食警世书。作者约翰·罗宾斯以美国肉食者为例，以海量的科学研究数据为基础，参以作者亲眼目睹亲耳听闻的诸多关于养殖业真实现场的证据，对美国养牛、养猪、养鸡业者以及被金钱收买、良心丧失的议员、科研人员，在残害民众健康方面的罪恶，给予了强有力的、无可辩驳的、义正词严的控诉与斥责。
著者义愤填膺，而读者无法不持续地心惊肉跳，因为约翰·罗宾斯揭露出包括直肠癌、肺癌、糖尿病、多发性硬化症、胃溃疡、贫血症、高血压、便秘、沙门氏菌传染病、儿童性早熟等等众多人类所患疾病，都与大量食用蛋、肉和乳品直接相关。进而他指出，今日世界是遍地毒害，没有人身上不储存着可怕的多氯联苯，身患以上疾病是肉食者受到的惩罚，而最终，只有素食是保持身体健康的唯一出路。
《新世纪饮食》中充满了大爱和大恨，爱自己，爱同类，爱其他动物，爱森林，爱地球；恨的，则是所有“美国食物机器”的推动者，那些残忍虐待鸡、牛、猪的养殖业者，那些谎话连篇的议员、新闻记者和所谓的科学家。约翰·罗宾斯是一个值得敬佩的博爱者，更是一个“我不入地狱谁入地狱”的真勇士，石破天惊般道出了“美国食物机器”的真相。
原本，约翰·罗宾斯是一个富家子弟，完全可以从父亲手中接管当今世界最大的“三一”冰淇淋企业，做一个精明的商人。可是他有一个比继承冰淇淋企业更甜美也更有意义的世界梦，那就是“关注并爱护自然界，保护而非破坏环境，努力推动建成一个真正健康、以履行智能和爱心为目标的生态系统的社会”。
储劲松：储劲松，笔名江天，安徽岳西人。安徽省作协会员，岳西县作协主席。专栏作家，新锐书评人，在国内外报刊发表文学作品400余万字，先后在北京、上海、广州、深圳、南京、合肥等地20余家报刊开设散文、随笔、书评和文学评论专栏。
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