为何要吃素？
　　答：天台宗智者大师说：
　　（一）为培养不杀生之慈悲心。
　　（二）为坚定“欣厌心”：欣慕净土，厌离婆娑。
　　（三）不吃鱼不吃肉，不与被杀之动物结恶缘，来生也不必还它，不必被它杀。[轮回中的恩怨相报，是由于大家有业识（第八识），善恶的业因种子，包含恩仇的业因种子，贮存其中，遇到外缘成熟时，业力自然会造成恩怨相报的事。]
　　（四）众生皆有佛性，终究可以成佛，今日杀生等于杀佛种。
　　（五）累世轮回中，互为眷属，今世不忍（不应）宰食。
　　（六）五辛类葱姜蒜洋葱韭菜等，生吃增嗔恚，熟食助淫欲，而且魔鬼魑魅爱接近其气味，会来食者唇吻舔舐。故五辛类列入荤类而戒食。
　　（七）其他原因，例如为亲人祈福等等。
　　[注1] 慈悲：爱怜叫慈，恻怆叫悲。慈能与乐，悲能拔苦。
　　[注2] 无缘大慈，同体大悲：无缘指不缘执任何因缘、缘分、或任何状况条件；同体指一切有情（众生），都同样具有真如佛性（只是迷而未悟），都是同一体性、同一空性。基于不缘执、基于同一体性，而施之以大慈大悲。众生之色身，非为实有，是性空幻有，都还在轮回。以大乘菩萨行，自然要施以慈悲，对其救拔。