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清晨吃姜的功效
上传时间:2013-06-25 17:52:51   点击次数:

  姜也是一种药食同源的药材。提到对姜的认识,老百姓也并不陌生,大家都知道除了作为食材的辅料,生姜也是驱寒的好助手。关于清晨几片姜的妙用包括:姜在早上食用会保气养气、促进消化系统、循环系统和呼吸系统的作用。而它的食用方法也是多样的,人们在食用的时候可不拘一格。

  1、开胃保气养气

  中医认为,姜能治伤寒、伤风、头痛、九窍不利,并入肺开胃,姜去腹中寒气、止逆、散烦闷、开胃气、和中止呕,治噎嗝反胃。
 
  2、促进系统的作业

  姜对人体消化、循环、呼吸、神经、内渗出等编制有优秀的促使作用,又有抑癌成效。

  3、生姜食用的方法

  姜可以起到去寒解表、保健身体的作用,这个怎么吃都是可以的,可以腌制成小咸菜,每天早上来食用,也可以切成丝和面条一起煮,这个是没有严格的食用标准的,无论是生吃,熟吃都可以,同样是能起到保健作用的。

  不宜吃生姜的人:凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

  不要去皮:生姜怎么吃?生姜不宜去皮吃。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

  不要吃腐烂的生姜:腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。

  生姜红糖水适用症:从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

  晨起含姜片:每天早晨起床后,先饮一杯开水,然后将生姜刮去皮,切成薄片,取4—5片放入盛开水的碗中烫一下,然后将姜片放在嘴里含10—30分钟,慢慢咀嚼,切勿一次吞下去。坚持食用,对预防感冒大有裨益。

  推荐一款生姜食谱:

  喝生姜大枣汤:每日清晨取大枣10个、生姜5片、红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,特别适合冬季手脚发凉的朋友食用。

  生姜的吃法很多,例如喝姜汤,吃姜粥等,有助于醒胃开脾,提神,促进食欲,帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收,但是需要注意以上几点吃生姜的方法,这样才能达到养生保健功效。护生园.jpg